200 гр сливочного масла
350 гр муки
3 ст.л.сахарной пудры
100 мл лимонада
1-2 пакетика ванильного сахара
1/2 ч.л.корицы
1 яблоко
1 желток сырого яйца для смазки
Приготовления:
1.В муку добавляем сахарную пудру,ванильный сахар,щепотку соли,перемешиваем,добавляем размягченное сливочное масло,растираем руками до крошки
2.Добавляем лимонад и замешиваем тесто,ставим его в холодильник на 20 минут
3.Яблоко очищаем от кожуры и семян,режем небольшими кубиками,добавляем сахарную пудру по вкусу и корицу,перемешиваем
4.Тесто раскатываем и с помощью стакана или кружки делаем кружочки,на конец каждого круга кладем шпажку и начинку,прикрываем вторым кругом
5.С помощью вилки края защипываем,смазываем сырым желтком и запекаем в нагретой духовке 25 минут при температуре 175-180С