Ингредиенты:
200 мл молока
100 мл воды
20 г свежих дрожжей (5 г сухих)
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка соли
3 яйца
600 гр муки
1.Дрожжи растворить в теплом молоке,добавить сахар и 1 ст.л.муки,перемешать и оставить подходить на 10 минут
2.В миску насыпаем муку,добавляем подошедшие дрожжи,яйца,воду,соль,замешиваем тесто,по консистенции оно должно напоминать густую сметану
3.Растительное масло разогреть,окунуть в него ложки,с помощью которых будем набирать тесто.
4.Ложкой набираем тесто,опускаем в кипящее масло,другой помогаем тесту опуститься в масло
5.Жарим пончики до золотистого цвета,выкладываем на салфетку,подаем с медом,вареньем джемом,творогом,соусом...
200 мл молока
100 мл воды
20 г свежих дрожжей (5 г сухих)
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка соли
3 яйца
600 гр муки
1.Дрожжи растворить в теплом молоке,добавить сахар и 1 ст.л.муки,перемешать и оставить подходить на 10 минут
2.В миску насыпаем муку,добавляем подошедшие дрожжи,яйца,воду,соль,замешиваем тесто,по консистенции оно должно напоминать густую сметану
3.Растительное масло разогреть,окунуть в него ложки,с помощью которых будем набирать тесто.
4.Ложкой набираем тесто,опускаем в кипящее масло,другой помогаем тесту опуститься в масло
5.Жарим пончики до золотистого цвета,выкладываем на салфетку,подаем с медом,вареньем джемом,творогом,соусом...